הילדים שלנו מהווים את אחד המשאבים החשובים ביותר לעתיד מדינת ישראל. אך בהווה הישראלי קיים מספר גדול של ילדים המצויים בסיכון מיידי. עשרות אלפי צעירים החיים מתחת לקו העוני מתקיימים בצל איום תמידי של רעב, התעללות וכשלון.
ארגון אפיקים מספק לילדים המצויים בסיכון חוויה לימודית וחברתית לשעות הצהריים ואחה"צ, ומאפשר להם להגיע למצוינות בתחום הלימודי-ערכי-אישי. אחת ממטרות העל של הארגון היא לקשור קשר אישי ומקצועי עם הורי הילדים, ולסייע להם במתן ליווי והנחייה שישפרו את תפקודם בבית ובחוץ. המרכזים להעצמת הורים מתרכזים בהקניית מיומנויות הוריות ובמתן הכשרה מקצועית. אפיקים מעניקה לילד ולהוריו את המשאבים שבאמצעותם יוכלו לשבור את מעגל העוני והכשלון, ולהתקדם לקראת השתלבות חברתית והצלחה בחיים.
התכניות של אפיקים מעניקות תמיכה לימודית ברמה גבוהה והעשרה מקצועית לילדים ולהורים. ילדים הנתונים בסיכון חווים החרפה יומיומית במצבם, ועבודת המועדוניות של אפיקים מספקת הקלה מיידית, בה בשעה שהיא מניחה את היסודות לשיפור החברה בישראל למען הדורות הבאים.